Συμμετοχή στη δράση Follow Green Action 3 του Δήμου Παλλήνης
Το σχολείο μας συμμετείχε στη μαθητική δράση Followgreen Action 3
με τίτλο «Πρόληψη - Μείωση σπατάλης τροφίμων», που διοργάνωσε ο Δήμος Παλλήνης
και η Κοινωφελής Επιχείρηση Αθλητισμού Πολιτισμού Περιβάλλοντος,
στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος Food SHIFT 2030.
Τη Δευτέρα 15 Ιουνίου 2020 ολοκληρώθηκε με την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων
της ψηφοφορίας που πραγματοποιήθηκε ανάμεσα σε 12 βίντεο/animation μικρής διάρκειας
από μαθητές/τριες των Γυμνασίων και Λυκείων του Δήμου με θέμα
τη διαδικασία της πρόληψης-μείωσης σπατάλης τροφίμων
Είχε προηγηθεί ενημέρωση σχετικά με το θέμα που ξεκίνησε τον Ιανουάριο.
Ενδεικτικά κάποια στοιχεία :
Πρόληψη-μείωση σπατάλης τροφίμων
Τα τρόφιμα αποτελούν πολύτιμο βασικό αγαθό και η παραγωγή τους απαιτεί την κινητοποίηση σημαντικών πόρων.
Το 1/3 των τροφίμων που παράγονται προς κατανάλωση ετησίως σπαταλάται ή χάνεται 1,3 δις τόνοι καταλήγουν στα απορρίμματα.
Η σπατάλη τροφίμων, τα τελευταία χρόνια, αποτελεί βασικό παγκόσμιο πρόβλημα με οικονομικό και περιβαλλοντικό κόστος.
Στόχοι της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Μείωση στο μισό της κατά κεφαλήν σπατάλης τροφίμων σε επίπεδο λιανικής πώλησης και καταναλωτή έως το 2030
Μείωση της απώλειας τροφίμων στις αλυσίδες παραγωγής και εφοδιασμού τροφίμων
Οι πιο πρόσφατες εκτιμήσεις για τα επίπεδα σπατάλης τροφίμων στην Ευρώπη αποκαλύπτουν ότι:
το 70% της σπατάλης τροφίμων στην ΕΕ γίνεται στα νοικοκυριά και στους τομείς των υπηρεσιών εστίασης και της λιανικής πώλησης,
το 30% οφείλεται στους τομείς παραγωγής και επεξεργασίας
Λύσεις - Tips
Προγραμματίζουμε και ψωνίζουμε τις ποσότητες με τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια.
Συντηρούμε σωστά τα τρόφιμα και φροντίζουμε να τα καταναλώνουμε έγκαιρα πριν την ημερομηνία λήξης.
Προτιμούμε επαναχρησιμοποιήσιμα και ανακυκλώσιμα προϊόντα επειδή εξοικονομούνται φυσικοί πόροι και μειώνονται τα απόβλητα.
Υπολογίζουμε σωστά τις μερίδες χωρίς υπερβολές.
Οι extra ποσότητες φαγητού μπορούν να χρησιμοποιηθούν εκ νέου σε ένα διαφορετικό γεύμα.
H κομποστοποίηση των τροφίμων είναι ένας τρόπος επαναχρησιμοποίησης που μετατρέπει τα τρόφιμα σε ενέργεια για τα φυτά.
Ακολούθησαν εργαστήρια με τεχνικές δημιουργίας βίντεο-animation σε συνεργασία
σε συνεργασία με τον απόφοιτο της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών κ. Μιχάλη Αδάμη,
και πραγματοποιήθηκε η λήψη του spot με θέμα : Κόψε τα ληγμένα!
Στη ψηφορορία πήρε την πέμπτη θέση ανάμεσα σε 12 συμμετοχές, ενώ πήρε την τρίτη θέση στις θεάσεις.
Επίσης, ο «Σχολικός Μαραθώνιος Ανακύκλωσης» ολοκληρώθηκε με επιτυχία, για 4η συνεχή χρονιά,
στα νηπιαγωγεία, δημοτικά, γυμνάσια και λύκεια του Δήμου Παλλήνης.
Στον Μαραθώνιο συμμετείχαν 42 σχολεία, τα οποία σε τέσσερις μήνες συνέλεξαν περισσότερα από 19.000 κιλά,
κάνοντας διαλογή στην πηγή επτά ανακυκλώσιμων υλικών :
χαρτί, πλαστικό, καπάκια, αλουμίνιο, μπαταρίες, ηλεκτρικές/ηλεκτρονικές συσκευές & τηγανέλαιο.
Σύμφωνα με ανακοίνωση του Δήμου Παλλήνης "το Φθινόπωρο, εφόσον οι συνθήκες είναι κατάλληλες
θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση βράβευσης για τα σχολεία που διακρίθηκαν στις σχολικές δράσεις,
όπου θα παραλάβουν τον έπαινο και ένα χρηστικό δώρο για τη σχολική τους μονάδα,
αλλά και ένα συμβολικό δέντρο για να φυτέψουν στο προαύλιο του σχολείου τους."
